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咸肉翡翠湯

1342 | 06月30日

咸肉翡翠湯

初級入門

難易程度
30分鐘

預(yù)計耗時
3人

適宜人數(shù)

材料清單

萵筍1根
白蘿卜1個
金字淡咸肉1塊
姜絲適量

菜譜詳情

步驟 1/6
萵筍和白蘿卜用擦絲器擦成細(xì)絲。
步驟 2/6
砂鍋少油，放入咸肉和姜絲炒出香味。
步驟 3/6
放入白蘿卜絲繼續(xù)炒軟炒至透明狀。
步驟 4/6
倒入熱水煮開后，轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘，呈奶白色湯底。
步驟 5/6
倒入熱水煮開后，轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘，呈奶白色湯底。
步驟 6/6
最后加入萵筍絲燜煮2分鐘

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