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巴瑪
2549 | 03月11日
新手嘗試
15分鐘
2人
金字淡咸肉100g
冬瓜200g
姜1小塊
黃酒2勺
冬瓜去皮切片，金字淡咸肉切薄片。
熱油下鍋，姜爆香。下冬瓜略微翻炒。
加入適量清水，再放咸肉，淋點黃酒添味。
大火煮到冬瓜變透明。
最后撒點蔥花。
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